Θεσσαλονίκη: 22χρονος με δηλητηρίαση από σούσι – Τι είναι το παράσιτο ανισακίς
Ένας 22χρονος στη Θεσσαλονίκη υπέστη σοβαρή δηλητηρίαση μετά από κατανάλωση σούσι. Όπως ανέφερε ο ίδιος, κατανάλωνε τακτικά σούσι, αλλά αυτή τη φορά, αμέσως μετά το γεύμα, ένιωσε έντονη αδιαθεσία. Σύμφωνα με την ΕΡΤ, μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο Παπαγεωργίου.
Εκεί, οι γιατροί αρχικά εκτίμησαν ότι επρόκειτο για νεοπλασία και τον υπέβαλαν σε χειρουργική επέμβαση. Κατά τη διάρκεια της επέμβασης, όμως, διαπιστώθηκε ότι είχε μολυνθεί από το εντερικό παράσιτο «anisakis», το οποίο εντοπίζεται σε ωμά ψάρια και τρόφιμα που δεν έχουν υποστεί σωστή θερμική επεξεργασία.
Η Ανισακίαση, γνωστή και ως ανισακίδωση, συνδέεται συχνά με οξέα γαστρεντερικά συμπτώματα. Οι ασθενείς μπορεί να εμφανίσουν κοιλιακό άλγος, διάρροια, ναυτία και έμετο.
Στον 22χρονο χορηγήθηκε άμεσα αντιβίωση και νοσηλεύεται εκτός κινδύνου. Η κατάσταση της υγείας του είναι σταθερή και οι γιατροί παρακολουθούν την πορεία του.
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή είναι η πρώτη καταγεγραμμένη περίπτωση δηλητηρίασης από το παράσιτο «anisakis» στην Ελλάδα.