
Ακρίβεια: «Φωτιά» στα τρόφιμα – Έρχονται νέα μέτρα στήριξης;
Η ακρίβεια αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα για την ελληνική οικονομία, επηρεάζοντας κυρίως τα νοικοκυριά χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος.
Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ), ο πληθωρισμός στην Ελλάδα, όπως αποτυπώνεται στον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή (ΔΤΚ), εμφανίζει σταθερή ανοδική πορεία τους τελευταίους μήνες.
Τον Ιούλιο, ο πληθωρισμός έφτασε το 3,1%. Ο μέσος ΔΤΚ του δωδεκαμήνου Αυγούστου 2024 – Ιουλίου 2025, σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα Αυγούστου 2023 – Ιουλίου 2024, σημείωσε αύξηση 2,6%.
Αυτή είναι η τρίτη συνεχόμενη αύξηση, καθώς τον Μάιο ο πληθωρισμός ήταν 2,5%, τον Ιούνιο 2,8% και τον Ιούλιο 3,1%, ασκώντας διαρκή πίεση στα νοικοκυριά να ανταποκριθούν στις μηνιαίες τους ανάγκες.
Το κόστος στέγασης οδηγεί την κούρσα των αυξήσεων. Τα ενοίκια έχουν αυξηθεί κατά 11,3% σε σχέση με πέρυσι, ενώ η ένδυση και υπόδηση κατά 8,4%. Το ηλεκτρικό ρεύμα είναι ακριβότερο κατά 18,9% και το φυσικό αέριο κατά 4,4%. Τα ασφάλιστρα υγείας έχουν αυξηθεί κατά 7% και τα πακέτα διακοπών κατά 6,4%.
Ένας σημαντικός «πονοκέφαλος» είναι ο πληθωρισμός στα τρόφιμα, ο οποίος φαίνεται να ανακάμπτει. Παρά τη μείωση 27% στις τιμές του ελαιολάδου, τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν αυξηθεί κατά 19,3% και ο καφές κατά 16,8%.
Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, οι τιμές στην ομάδα «Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά» αυξήθηκαν κατά 2,8% σε ετήσια βάση, κυρίως λόγω των αυξήσεων σε ψωμί (2%), αρτοσκευάσματα (5,8%), κρέατα (6,2%), νωπά ψάρια (7%), γιαούρτι (3,4%), φρούτα (19,3%), κατεψυγμένα λαχανικά (3,6%), ζάχαρη-σοκολάτες-γλυκά-παγωτά (6,4%) και καφέ (16,8%). Τα φρούτα και ο καφές είναι μεταξύ των πέντε προϊόντων με τις μεγαλύτερες ετήσιες αυξήσεις τον Ιούλιο του 2025.
Εκτός από τα φρούτα, οι προβλέψεις για το φθινόπωρο δεν είναι αισιόδοξες ούτε για τα ψάρια και τα κρέατα, τα οποία αναμένεται επίσης να αυξηθούν.
Ο Απόστολος Ραυτόπουλος, πρόεδρος της ένωσης εργαζομένων καταναλωτών Ελλάδας, δήλωσε στο MEGA ότι «Αυτή η μεγάλη έκρηξη των τιμών δεν δικαιολογείται… φέτος έγινε μία πάρα πολύ καλή παραγωγή. Εδώ τώρα λοιπόν και οι παραγωγοί και οι αγρότες αλλά και οι έμποροι, κοιτάνε να βγάλουν τα σπασμένα».
Εκτιμά ότι το φθινόπωρο «θα υπάρχουν περαιτέρω ανατιμήσεις…. θα δούμε μεγαλύτερες αυξήσεις τους επόμενους μήνες στα προϊόντα».
Επιμένει ότι υπάρχει κερδοσκοπία στην αλυσίδα των τροφίμων, με αποτέλεσμα οι τιμές να αυξάνονται από 3 έως και 10 φορές από το χωράφι στο ράφι. «Δεν ψήφισαν νόμο ότι κανένα προϊόν δεν θα φεύγει από το χωράφι χωρίς ηλεκτρονικό δελτίο αποστολής ή τιμολόγιο; Γιατί δεν έχει εφαρμοστεί;» διερωτάται.
Δεν είναι τυχαίο ότι σε όλες τις έρευνες κοινής γνώμης, η ακρίβεια καταλαμβάνει σταθερά την πρώτη θέση στα σημαντικότερα προβλήματα της χώρας, με ποσοστά άνω του 50%.
Η κυβέρνηση αναγνωρίζει το πρόβλημα. Ενώ ο πληθωρισμός αυξάνει τα κρατικά έσοδα μέσω έμμεσων φόρων και φόρου εισοδήματος, μειώνει την υπεροχή της Νέας Δημοκρατίας στις δημοσκοπήσεις.
Σε μια δύσκολη στιγμή, μετά τα σκάνδαλα του ΟΠΕΚΕΠΕ και τις καταστροφικές πυρκαγιές, η κυβέρνηση ετοιμάζει πακέτο παροχών στη ΔΕΘ ύψους 1,5 δισ. ευρώ για να αντιστρέψει το αρνητικό κλίμα. Ωστόσο, παραμένει αμφίβολο αν οι εξαγγελίες θα αντισταθμίσουν την ακρίβεια.
Ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης, Κωστής Χατζηδάκης, πιστεύει ότι τα μέτρα θα είναι ικανά να αλλάξουν την κατάσταση. Το «καλάθι» της ΔΕΘ θα περιλαμβάνει «πρωτοβουλίες, οι οποίες θα βοηθήσουν να ανασάνει ο κόσμος και σε σχέση με την ακρίβεια. Διότι όταν δίνεις λιγότερους φόρους στο κράτος, έχεις παραπάνω διαθέσιμο εισόδημα για να αντιμετωπίσεις δυσκολίες», δήλωσε στον Status FM.
Οι πρωτοβουλίες που θα ανακοινωθούν στη ΔΕΘ θα είναι «ακόμα μερικά βήματα μπροστά όχι μόνο για την οικονομία αλλά και για τα νοικοκυριά… μέτρα ανακούφισης σε κάποιο βαθμό, της μεσαίας τάξης», ανέφερε ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης.